CONOSCIAMOCI
La mia vita, le mie esperienze
la forza della gentilezza e del rispetto.
L'amore per la mia città, la predilezione all'accoglienza, la passione per l'insegnamento e la formazione, la mia naturale inclinazione al commercio locale, l'associazionismo sindacale e l'attenzione verso gli ultimi, l'amore per la famiglia, in ogni sua forma: ecco, ho racchiuso in 5 righe i principi su cui ho basato tutta la mia esistenza.
Provengo da una famiglia storica di ristoratori Baresi, ho passato la mia infanzia tra ricette tipiche, vini del territorio, voci di strada e apertura verso la gente. A questo ho unito i miei studi in materie letterarie e giornalismo e la mia formazione in ambito di accoglienza ed enogastronomia.
Queste mie passioni mi hanno portato ad approfondire la storia del nostro territorio, a capirne la istintiva vocazione commerciale, che però senza un'adeguata formazione risulta ormai anacronistica ed obsoleta.
La nostra città ha bisogno di continuare a crescere in modo ordinato e programmato, con progetti e visione e con la partecipazione di tutte la parti coinvolte, senza lasciare nessuno indietro e rispettando territorio, debolezze e virtù della nostra gente.
Non possiamo in nessun modo tornare indietro; Insieme dobbiamo continuare a percorrere una strada che ha portato Bari ad essere una storia di successo ammirata in tutto il mondo.
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